ベンロマック ポ-リッシュオーク2011 シングルカスクエディション
スコットランド/スペイサイド/700ML 17820円※税込み
ポーランドに自生するオークの木から作られたオーク樽という意味です。
一般的に「ヨーロピアンオーク」と呼ばれるヨーロッパに自生するオークの木はコナラ属の「コモンオーク」であり、
中でもポーランド産は別格である。(理由は下記コメント参照。)
スギが日本を代表する樹木であるように、オークはポーランドを代表する樹木である。
この限定リリースのシングルカスクはポーリッシュオーク樽で特別に熟成しています。
ポーリッシュオークとは、材質において高い強度や十分な厚みを持ち、ウイスキーの味わいに深みと個性を与えることから、
古くからウイスキー熟成において最高級と考えられています。
◆テイスティングノート◆
香り:甘い柑橘系フルーツのアロマが、赤いベリーや香ばしいヘーゼルナッツ、柔らかいスモークと混じり合う。
味わい:コクのある黒スグリとラズベリーの風味が粗挽きブラックペッパーと見事なバランスで感じられる。
フィニッシュ:ココアパウダーと焚火の燃えさしがいつまでも続く、長くてたっぷりしたフィニッシュ。
ネットショップ(700ML)